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起鍋燒油
鯉魚一條，一斤這樣就好，洗凈，鱗片不要打掉，花刀生抽鹽黃姜攪拌均勻，腌15分鐘！
起鍋燒油，油八成熱用姜在油里炸一下?lián)瞥鼋獕K，放魚炸，火力不能太猛，炸至兩面金黃撈出！
蔥白蒜末姜絲入鍋，煸炒至香味出來，根據(jù)口味加配菜我們喜歡辣椒就酸辣，翻炒出香味加入鯉魚翻炒下加水，水位已蓋過魚身為宜！大火燒開，加調味料鹽啥的，燒開改小火，湯汁邊燒邊往魚身上淋確保入味！湯汁收的差不多了就出鍋了！
大飯店比不上，招待客人朋友絕對上的了臺面了！
圖片
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你若不離，我必不棄！
2018-06-12
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旺旺@
2018-06-11
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LNWG525
2018-06-11
端午吃魚
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XEM
2018-06-11
可以
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隧道斜井
2018-06-11
看起不錯
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履挖補田
2018-06-11
魚鱗不能接受
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二表舅
2018-06-11
可以
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158****5573
2018-06-11
老鐵望你以后再多陋兩手，等著學呢
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魯山趙常俊
2018-06-11
不錯
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欲與天公試比高
2018-06-11
魚鱗可以吃嗎？
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可以啊，魚越大鱗片越好吃，雞蛋炒鱗片味道絕對爽
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