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【我的家鄉(xiāng)我的根】金太谷晉商發(fā)源地

男人頭頂一片天 2018-04-12

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我的家鄉(xiāng)太谷位于山西省中部,地處晉中盆地,始建于西漢,歷史悠久,文化商貿發(fā)達。明、清、民國時期,太谷富商巨賈云集,境內有諸多晉商大院遺存,以曹家大院和孔祥熙宅院(均為國家級文物保護單位)為其代表。中華第一哲人箕子封國,孟子母親仉氏故里,盛唐詩人白居易的祖籍地。現(xiàn)在太谷是山西省教育強縣,文化底蘊深厚,擁有一批熱愛詩歌的人,其中屬山西省作家協(xié)會會員的詩人有姚宏偉、楊丕梁等。
  老西街(外一首)
天上含金量最高的陽光
全都潑到了這里,天一黑
陽光回到賬房,就寫成千斤萬兩的
數(shù)字
懶洋洋地趴在了紙上
這條街道很牛氣
志誠信匯通天下,做著皇家生意
也只有十來八步的門面
也就數(shù)尺大小的招牌
除了生意人,人群里政客軍頭
騙子劫匪什么的都有
惟有生活在這里的平常百姓
不是為錢而來
鼓樓往西,西門以里
洋人書里說的“中國華爾街”
太谷人也很詼諧,說
華爾街是“美利堅太谷街”
  太谷餅是山西省傳統(tǒng)名吃,因產于太谷縣得名。始于清代,太谷餅具有甜而不膩、酥而不碎,味美鮮香等特點,以其香、酥、綿、軟而聞名全國,享有“糕點之王”的美稱。太谷餅為“晉商飲食文化”的典型代表,著名歌唱家郭蘭英那首清脆悠揚的“平遙的牛肉太谷的餅……”更是讓太谷餅的美名傳遍天下。太谷餅的產生和盛行都與明清太谷商業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展有直接關系。相傳在明末清初,太谷縣城東南的溝子村有一富家太太,經(jīng)常在夜里想吃餅子??蓪蛉藗儚某抢镔I回的各種面餅,她不是嫌油膩難吃,便是嫌干硬難嚼。這可難壞了她家的傭人。消息傳到縣城一家燒餅鋪里,掌柜的為了做成這筆生意,特地讓鋪子里的老師傅設計出了一種甜餅。這種甜餅是由白面。
    太谷的景點有無邊寺白塔,曹家大院(三多堂)珍寶館  ,鼓樓,孔祥熙宅園,
    下面講講太谷晉商的故事曹家
    太谷曹家,是明、清之際聲勢顯赫的晉商巨富。曹氏家族發(fā)跡,始于明末清初人曹三喜。當年,曹三喜因生計所迫,隨人到東北三座塔(今遼寧朝陽縣)經(jīng)商。他先是租地種菜、種豆,后與人合伙磨豆腐,用豆腐渣養(yǎng)豬。待生意興盛后,因曹三喜是外鄉(xiāng)人,合伙者想多占利潤,只好各自經(jīng)營。曹三喜認為,自己的名字有“三”字,自己在“三座塔”干一定能成功。他勤勞踏實,以誠待人,生意越做越好,增添了釀酒業(yè)、雜貨業(yè)、典當業(yè)。之后,又在沈陽、四平、錦州等地設立商號,逐步成為省外大商。清兵入關后,曹家的商號又向關內發(fā)展,規(guī)模越來越大。到道光、咸豐時期,曹家的商號已遍及半個中國,國外發(fā)展到莫斯科。經(jīng)營項目有銀錢業(yè)、綢緞、布匹、呢絨、顏料、藥材、皮毛、雜貨、洋貨、釀酒、糧店等等,雇員達37000余人,總資本達1000余萬兩。曹家創(chuàng)造出總號轄分號、大小分號連鎖管理辦法,據(jù)說,全國各地究竟有多少曹家的商號,連管家的也說不清楚。有鉆營者,未通過曹家同意,擅自打著曹家旗號,借貸資金開設商號,只要在其錢莊、銀號管轄之下,外貸不足2萬兩以下,曹家亦不問所以,可見曹家的財勢之大。曹三喜致富后,把資產分成七分,給每個兒子各一分。然后,每家出資10萬兩,組成管理處,合資經(jīng)營,稱為“曹七合”。道光以后,各門逐漸衰落,惟獨“三多堂”興旺發(fā)達?!叭嗵谩睘槎喔6鄩鄱嗄凶又?。在太谷城西北汪村,有三座并排高聳的四層舊式樓,是“三多堂”的標志。這三座樓,墻厚1.5米,高達15米多,三個穿堂大院,布局是“壽”字形,內套15個大院,房屋280間,共計6000多平方米,也是著名的晉商大院。曹氏商業(yè)在清末逐漸衰落,辛亥革命后,曹氏在東北各大城市的票號,被奉系軍閥張作霖發(fā)行的“奉票”擠兌。1931年“九一八”事變后,曹氏在東北的票號歸偽滿政府所有。
  我愛我的家鄉(xiāng),她是一座歷史悠久的文明古城。只要你在太谷的大街小巷上走上一圈,便會發(fā)現(xiàn)她的古老。在太谷有許多保存完好的古建筑,它們是太谷年齡的見證,這般雕梁畫棟的建筑是任何人都不可復制的。
   我愛我的家鄉(xiāng),她不但歷史悠久,更是一座現(xiàn)代化并且充滿活力的城市。低矮、破舊的平房不見了,取而代之的是一座座嶄新寬敞的樓房。新建路兩旁商店林立,熱鬧非凡,拓寬的馬路上車流、人流不息。在這兒你看不出太谷的絲毫沉悶。
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